شكشوكة البيض 🥚🧅🍅🌶️🍽️
المكوّنات
- ٨ اشخاص
- 10 بيضات
- 2 بصل مقطعه مكعبات
- 4 حبات طماطم مقشرة ومقطعه مكعبات
- 3 حبات فلفل حار مقطعه شرائح
- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
- زيت زيتون
- رشة هيل البودر (الحبهان) حسب الرغبه
الخطوات
- نضع زيت الزيتون بالمقلاة ونضع البصل
- بعدها نضع الفلفل الحال
- بعدها تقلب البصل والفلفل إلى أن يحمر البصل ويصبح ذهبي اللون بعدها أضيف الطماطم... اخلطي المكونات جيدا ثم أضيفي الملح
- أنتظر إلى أن يذبل الطماطم على النار وتتسبك بعدها أخفق البيض واضيفه على الطماطم
- الطي البيص جيدا بالمكونات وخليها شوي على النار لين ماتتسوى وتنضج/ 🛎️ملاااااااااحظه إذا كنتي حابه تضيفي رشه خفيفه من الهيل هذا هو الوقت الأنسب من ينضج معاك البيض وتتماسك حطي عليه رشه خفيفه من الهيل واخلطيه جيدا مع المكونات واطفي النار...
- تقدم مع الخبز كوجبه صحيه خفيفه ولذيذه للإفطار أو حتى العشاء وعوااااااااافي❤️🌹