صينية شاورما
المكوّنات
- صدور دجاج حسب الاحتياج
- ملح وفلفل اسود
- بهارات شاورما
- ثوم مطحون
- شرايح بصل
- زيت زيتون
- بطاطس مقلي مخلل خيار اختياري
- فلفل اخضر بارد
- قشطة
- مايونيز
- جبن سايل
- نعناع مجفف
الخطوات
- نقطع صدور الدجاج اصابع نحيفه ونتبلها بالفلفل الاسود والملح وبهارات الشاورما وثوم مطحون وشرايح بصل ونتركها ربع ساعة
- في مقلاه ساخنه نضيف زيت زيتون ونشوح الدجاج فيه حتى تستوي وتتحمر
- في الصينية نضيف بطاطس مقلي وفوقه الدجاج وفوقه مخلل الخيار اذا حابين وكم شريحة فلفل اخضر رومي للطعم
- وعلى الوجه نضيف الصوص عباره عن (علبة قشطة و٣ ملاعق مايونيز و٣ ملاعق جبن سايل وبيالة ماء وشوي فلفل اسود وملعقه صغيرة نعناع مجفف اختياري
- نخلط الصوص ونصبه على الوجه وندخله الفرن يتحمر ويزين ويقدم وبالعافيه عليكم 🌹🌹