باستا بالصوص الوردي والفطر
المكوّنات
- 1 1/2 كوب باستا
- 2 حبة طماطم
- 1 حبة بصل
- 1 كوب فطر مقطع (معلب او طازج)
- 1 ملعقة طعام صلصة طماطم (معجون طماطم)
- 1 علبة كريمة طبخ حجم 2dl
- ملح
- 1/2 ملعقة طعام فلفل أسود او حسب الرغبة
- 1/2 ملعقة طعام فلفل حار (إختياري)
- 1 ملعقة طعام اوريغانو
- 1 كيس جبن موزاريلا مبروش
- نسلق الباستا مع إضافة زيت و ملح لماء السلق ، وفي قدر اخر نسلق الطماطم ونقشرها و بالخلاط نهرسها
- في قدر نضيف الزيت و البصل المفروم ونشوح البصل،نضيف الفطر ونقلب، نضيف ملعقة صلصة (معجون) الطماطم ونقلب، بعدها نضيف الطماطم المهروسة بالخلاط ونترك الخليط يتسبك شوية، نضيف كريمة الطبخ، نضيف الجبن والتوابل بعدها نضيف الباستا و نقدمها والف عافيـــة