بيتزا المطاعم بكل اسرارها
- ٣ كوب دقيق
- ٢ ملعقة حليب بودر
- ١ ملعقة كبيرة سكر
- ١ ملعقة كبيرة خميرة
- ١ ملعقة صغيرة بكنج بودرة
- رشة ملح
- ٣ ملاعق زيت زيتون
- كوب ونصف ماء فاتر
- اخلط الدقيق والحليب والسكر والبكنج ورشه الملح مع بعض.
- بعدين ضيفي الخميره علي الماء وبعدين ضيفي الزيت واعجني لمده ٣ الي ٤ دقائق .
- ثم يتم وضع فوطه وترك العجينة ترتاح نصف ساعه.
- بعد ذلك يتم تقسيم العجينة الي كرات ويتم فردها ووضع الصوص والجبنة الموتزاريلا وأي إضافات حسب الرغبه
- وبالف عافيه وشفا ع قلوبكم.